Zero Waste образ жизни. С чего начать?

Год назад мы создали проект THE CALM. Каждый раз, готовя очередной материал, я просматриваю много статей, видео и достаточно часто нахожу какую-то новую, полезную информацию. Так мне попалось видео Лаурен Сингер, у которой за 3 года ее жизни, отходов было знаете сколько? Пол литровая баночка. И я думаю: “Вау, вот это очень интересный материал для блога!”. Быстренько в голове накидываю статью, но тут происходит несостыковка. Я, у которой пакетов целый отдельный ящик на кухне, которая каждый день выкидывает несколько килограммов мусора, буду писать такую статью?! Нет! Я хочу написать свою историю. И мы с мужем решаем что-то менять в нашем образе жизни.

Мы пересмотрели много информации из этой области, но больше всего нам помогла книга Беа Джонсон “Дом – ноль отходов”. Рекомендую ее для прочтения каждому.

В этой книге автор рассказывает про систему 5R. 

zero waste, 5R zero, эко, ноль отходов zero waste, 5R zero, эко, ноль отходов

1 – Refuse (what we do not need)

Откажитесь (от того, что вам не нужно)

Как часто мы идем по улице и берем листовки? Сколько новых пакетиков у нас появляется после очередного похода в супермаркет?

Откажитесь от:

  • пластиковых пакетов для супермаркета (мы заменили их на тряпочные, которые я сама пошила, но их можно купить тут и тут )
  • пластиковых трубочек и одноразовой посуды (для ребенка мы заменили трубочки на бамбуковые, есть вариант в металле)
  • пластиковых бутылок и емкостей для хранения (у нас теперь все хранится в стекле)
  • листовок и раздаточного материала на конференциях и фестивалях (просто сфотографируйте нужную вам информацию)
  • чеков, если есть возможность. Например в отеле всегда есть опция, когда вам отправляют чек на email
  • гигиенические приборы: ватные палочки, зубные щетки (мы заменили все на бамбуковые)

2 – Reduce (what we do need and cannot refuse)

Уменьшите (то, что вам нужно, от чего не можете отказаться)

Этот пункт – скорая помощь для нашей окружающей среды и он мой самый любимый и один из самых важных. Планета не справляется с постоянно растущими нуждами людей, поэтому, более простой образ жизни поможет определить ваши настоящие нужды.

Практические шаги:

1) оцените свое потребление

Пересмотрите вещи дома. Всем ли вы постоянно пользуетесь и нужно ли оно вам на самом деле? Пусть качество и правильные материалы будут в приоритете перед количеством. Продавайте/отдавайте ненужные вещи. Стремление к простоте – один из основных ключей к zero waste образу жизни.

2) ограничьте текущее и будущее потребление в количестве и размере

Смогу ли я обойтись без этого? Возможно найти это в правильной упаковке? Может я смогу это одолжить у кого-то? Мне на самом деле нужно распечатать это? Может лучше на велосипеде проехать, а машину оставить дома?

3) сокращайте действия, которые приводят к потреблению

Учиться наслаждаться тем, что мы уже имеем. Реклама каждый раз убеждают нас в том, что нам что-то нужно. Контроль наших желаний может оказать огромное влияние не только на потребление, а и на наше счастье!

Пункт 2 один из самых приятных. Внедряя его, вы наводите порядок в мыслях, в доме становится чисто и остаются только нужные вещи.

zero waste, 5R zero, эко, ноль отходов zero waste, 5R zero, эко, ноль отходов

(эти 2 фотографии – это то, как выглядят наши банные и кухонные принадлежности сейчас)

3 – Reuse (what we consume and can not refuse or reduce)

Повторное использование (того, что мы потребляем, от чего не можем отказаться или сократить)

Это переломная точка Zero Waste. Она учитывает как потребление, так и усилия по сохранению и предлагает максимальную отдачу от утилизации. Плюсы этого пункта: исключает расточительное потребление, облегчает истощение ресурсов, продлевает срок использования приобретенных товаров.

Практические шаги:

  • покупки без полиэтиленовых пакетов
  • то, чем вы не так часто пользуетесь, одолжите, возьмите в аренду
  • откройте для себя OLX, не бойтесь покупать б/у вещи или принимать их от других
  • совершайте покупки с умом и готовьтесь к ним заранее
  • прежде, чем выкинуть сломавшуюся вещь и купить новую, попробуйте ее отремонтировать или подарить тому, кто сможет это сделать и будет дальше пользоваться
  • взгляните на вещи по-другому . Стеклянная банка из под молока может стать вазой, а картон из под очередной коробки отдайте детям для поделок

Главное помнить, что практически для каждого одноразового предмета, существует правильная или многоразовая замена

4 – Recycle (what we can not refuse, reduce, or reuse)

Перерабатывайте (то, от чего не можете отказаться, сократить или повторно использовать)

Металл, стекло, бумага, батарейки, лампочки и другое – это все, можно отдать на переработку. Главное в этом деле не лениться и уделить немного времени налаживанию процесса отходов дома.

Да, потребуется дополнительное место для мусора и тут не обойтись одним ведром, которое стоит под раковиной. Более подробную информацию о правилах сортировки можно найти у Kharkiv Zero Waste и Я Сотрую.

Еще есть прекрасное приложение Сортуй. Скачать бесплатно его можно из App Store или Google Play. Оно поможет определить тип сырья, расскажет об особенностях переработки и покажет ближайшую станцию сортировки. На данный момент внесены не все города, но создатели работают над расширением карты.

5 – Rot (compost the rest)

Биоразлагаемая продукция (а все, что может сгнить –  отправляйте в компост)

Этот пункт касается особенно тех, у кого есть частный дом. Выделите небольшое место для компостной ямы и отправляйте туда органические продукты. Существуют компостные системы даже для квартир, но пока они не так распространены в Украине.

zero waste, компост, переработка, украина

Тут можно прочитать и посмотреть видео про очень стильную компостную систему для дома.

Когда вы начнете делать первые шаги к жизни без отходов, вы заметите, что ваши покупки станут более осознанные, в вашем доме не будет лишних вещей, средства будут сбережены, а ощущение себя лучше всегда вдохновляет на новые правильные шаги. И вот вы стоите со своим стаканом в кофейне и просите наполнить его, а не одноразовый, и на вас смотрят другие. А правильные поступки они всегда заразительные. К тому же многие кофейни делают приятную скидку, когда вы приходите за напитком со своим стаканом.

Вот то самое видео, которое принесло положительные изменения в нашу повседневную жизнь.

Также у нас недавно была статья Эко-советы на каждый день, с интересными Zero Waste идеями.

Текст – Дарин Мохаммад

Фотографии – Дарин Мохаммад, www.contemporist.com, veterproject.ru/shop

Эко-советы на каждый день.

Радикально изменить привычки сложно, но, если захотеть перемен, можно шаг за шагом вывести свою жизнь на новый уровень. Знаю, многих останавливает то, что в Украине не обязывают сортировать отходы, а один человек не способен что-то поменять. Но уже сейчас большим трудом и усилиями сортировка зарождается благодаря отдельным людям и организациям (Я сортуюKharkiv Zero Waste), а изменения на государственном уровне редко происходят без желания жителей этой страны. Поэтому нам нужно объединиться в своей любви к природе и изменить наше отношение к окружающей среде.

Концепт Reduce – Reuse – Recyсle диктует основные правила экологичной жизни. Во-первых, уменьшить потребление – реже покупать новые вещи. Если у вас уже есть пластиковые контейнеры, бутылки – не выбрасывайте их в порыве начать новую жизнь без пластика – используйте по максимуму перед тем как выбросить или переработать, если возможно. Какой мусор вы можете сдать на переработку в нашей стране можно узнать здесь.

 

Я составила список того, что можно сделать в обычной жизни, чтобы сократить свои отходы и добавила к нему производителей, которые предлагают альтернативу одноразовым пластиковым изделиям:

1. Отказаться от полиэтиленовых пакетов, где это возможно. В моем окружении многие уже перестали ими пользоваться и используют тряпичные мешочки, продуктовые сумки. Я заметила, что изменилась реакция продавцов на рынке на отказ от пакетика.  Если раньше они смотрели на тебя, как на зануду, сейчас еще добавляют: «А, вы тоже из этих эко!». Пакет разлагается 500 лет. Наши дети родятся и вырастут, за ними еще сменится несколько поколений, а пакет все еще будет лежать в земле. И сколько их каждый раз приходится выбросить в мусорное ведро после того, как покупки разложены по полкам? В Грузии, например, запретили производство, импорт и реализацию тонких одноразовых пакетов c целью снижения загрязнения окружающей среды. Я хожу за продуктами с этими мешочками и вам их рекомендую. Классные сумки есть у бренда Daleko.

 

2. Заменить “пищевую” полиэтиленовую пленку на восковые салфетки. Результаты тестов показали, что продукты в таких салфетках дольше сохраняют свежесть из-за антибактериальных свойств пчелиного воска. Такой способ упаковки можно мыть и использовать многоразово. Вот, что я нашла –https://www.beeswrap.com. “Пищевой” назвать пленку из переработанных нефтепродуктов можно очень условно.

BeesWrap1299_1024x1024

3. Не покупать напитки в одноразовых стаканчиках. Изнутри они покрыты слоем пластика, который не перерабатывается. Крышечки для этих стаканов производят из токсичного материала и также не перерабатываются. Любите пить что-то горячее на ходу – купите многоразовую/термо кружку. У меня KeepCup.  Если бы мне была нужна термокружка, я бы купила ее у klean kanteen. Она сохраняет напиток горячим до 10 ч, а холодным – до 30 ч. Ни один бариста не откажет приготовить напиток в ваш стакан, а вы будете наслаждаться любимым горячим кофе (или что вы там любите) без последующего мусора, который будет разлагаться долгие, очень долгие годы.

4. Завести постоянную бутылку для воды, вместо одноразовой. Скажу толко, что обычная пластиковая бутылка разлагается 1000 лет. Моя семья уже много лет отдает предпочтение бутылкам фирмы Nalgene.

5. Пользоваться мылом вместо гелей для душа и твердым шампунем вместо жидкого. В итоге десятки тюбиков не придется выкидывать в мусорный бак. Товары этого типа можно купить у Lush. У них также есть натуральный твердый дезодорант.

 

6. Заменить поролоновую губку для мытья посуды и мочалку для ванны на аналоги из натуральных материалов. Например, из целлюлозы, бамбука или люфы. Купить можно здесь.

 

7. Бамбуковая зубная щётка и бамбуковые ушные палочки вместо пластиковых. Бамбуковая щетка имеет преимущества перед привычной пластиковой даже, если щетина изготовлена из нейлона-6 (полимер не разлагаемый), а не из нейлона-4 (полностью компостируемый материал). Во-первых пластиковая будет разлагаться сотню лет, а ее бамбуковая конкурентка исчезнет за полгода в условиях промышленного компостирования. Можно посмотреть щетки здесь. А у этих ребят помимо щеток можно выбрать экологичные аксессуары. Есть альтернатива привычным средствам для чистки ушей – это инструмент, популярный в Восточной Азии, называется – мимикаки.

8. Менструальные чаши вместо одноразовых гигиенических средств для женщин. Минус: из-за анатомических особенностей строения тела не всем девушкам подходит этот вариант.

9. Покупать продукты в картонной упаковке. Бумагу проще переработать. А еще многое можно купить в супермарекете на развес, если заранее взять с собой тару. Заказывая что-либо через интернет также можно оговорить способ упаковки.

Simple+and+imperfect+zero+waste+|+Litterless-2

Если нет возможности перейти на какой-то из предложенных выше способов, нужно уменьшить потребление. Этим вы уже окажете положительное влияние на здоровье планеты.

Из головы не выходит, что в Украине 30 000 полигонов на которых гниет наш мусор. Это горы высотой с 20-ти этажные дома. Общая площадь, которую занимает мусор в нашей стране соизмерима с размерами Дании.

Я люблю ходить в горы, гулять в лесу и хочу, чтобы возможность наслаждаться природой и дышать чистым воздухом оставалась у людей всегда, поэтому начинаю контролировать свое потребление.

Текст – Кристина Волкова  

    Фотографии –  dans_le_sac, http://thebeautyinsimple.com, https://www.litterless.com

Этичный гардероб. Возможно!

В наше время перейти на этичный образ жизни становится намного проще. Сейчас, даже в своем окружении, не тяжело найти людей, которые сортируют мусор и стремятся к zero waste образу жизни, вегетарианцев или тех, кто использует только cruelty-free косметику. И мне кажется, это так прекрасно. В продолжении темы про этичную косметику, я также хочу помочь вам увидеть, что сделать выбор в пользу этичных производителей одежды и обуви уже совсем не сложно. Я бы сказала, что это даже нужно сделать.

Кажется, что может быть лучше туфель или зимних сапог из натуральной кожи? Но задумывались ли вы как получают эту кожу? Или сколько и каким образом было убито животных, чтобы сделать одну шубу? По статистике в среднем для изготовления одной шубы используется 55 норок или 100-200 белок, кожу которых снимают с еще живых животных. Особой жестокостью отличается изготовление каракуля и каракульчи, ради которых еще нерожденного ягненка вырезают из живота матери. Во всем мире, ради меха ежегодно убивают более 100 миллионов животных.

Большое количество кожи производится в Индии, где процветающая в настоящее время кожевенная промышленность, пожалуй, самая жестокая в мире. Многие индийские животные, которых используют для получения кожи, в момент прибытия на бойню настолько больны, что их приходится волочить внутрь. Другим животным втирают в глаза табак и красный острый перец для того, чтобы заставить их подняться, с этой же целью им болезненно изгибают и ломают хвост. Потом им перерезают горло. С некоторых животных снимают шкуру, когда они еще живы, иногда еще не умершим животным отрубают ноги.

(информация с сайта Вита-центр защиты прав животных)

В век настолько развитых технологий и возможностей, читать и поражаться статистике убийств животных настолько печально, что, лично я, до сих пор не могу осознать весь масштаб жестокости. Да, мы все всегда знали это, но когда начинаешь изучать вопрос углубленно, бегут мурашки по коже. И хочется просто умолять людей перестать покупать кожаные изделия.

Давайте для начала разберемся какие материалы существуют:

– материалы растительного и искусственного происхождения

хлопок, бамбук, лен, полиуретан, микрофибра, синтепон, акрил, искусственная кожа/замша/мех/нубук, полиэстер, флис, вискоза и др.

– материалы животного  происхождения

натуральная кожа/мех/нубук/замша, шелк, пух, шерсть, кашемир, ангора, альпака, пашмина и др.

Если вы сомневаетесь почему, например, шерсть не этичный материал, предлагаю прочитать статью об этом, а также слева в колонке можно найти информацию о других материалах и о том, как они добываются.

Теперь хочу познакомить вас с этичными брендами. Производители одежды, обуви и аксессуаров не используют материалы животного происхождения. Многие предлагают международную доставку, а некоторые нужно будет просить путешествующих друзей купить и привезти 🙂

Обувь

Wills

Avesu

Bahatika

Coquette

Native Shoes

Good Guys

Keep

Beyond Skin

Bourgeois Boheme

Mooshoes

Cri de Coeur

Slowers

Opificio V

Сумки и Аксессуары

Hipsters for sisters

Gunas

Jill Milan

Denise Roobol

Matt & Nat

Just Lovely

Freedom of animals

Wilby

Также на сайте Peta  предстfвлены множество различных производителей этичной одежды, возможность доставки в Украину нужно уточнять.

И существуют достаточно большое количество смешанных брендов и сайтов, на которых можно найти интересующие нас товары.

Reformation – одежда из переработанных материалов

Braintree clothing – одежда и аксессуары из органического хлопка, бамбука и конопли

Folkdays – одежда, аксессуары и товары для интерьера

Free people – можно найти этичную одежду и аксессуары, только введите запрос vegan

Melissa – обувь из переработанного пластика от различных дизайнеров

Alternative Outfitters – онлайн веган-бутик со множеством различных брендов

Vegan Cuts – очень много товаров из различных областей

Vegetarian shoes – обувь

Ethica –  одежда, обувь, аксессуары и косметика

Modavanti – тут можно найти веганскую одежду

Muso Koroni – 100% – этичный бренд

ASOS, Lamoda, Amazon, Ebay, Etsy  – сайты, на которых можно отфильтровать интересующие вас товары по материалу и найти очень много интересного и необычного

Мы живем в прекрасное время, когда мы можем быть красивыми, здоровыми без насильства над животными и, мне кажется, каждый должен использовать эту возможность!


Материал подготовила – Дарин Мохаммад

Этичная косметика

Совсем недавно мне попалась статья о том, как большое количество собак были освобождены из испытательных лабораторий. Собаки, которые никогда не видели солнечного света, не гуляли по траве, не знают, что такое игрушки. Все было подкреплено угнетающей статистикой, видео и фотографиями (хотела, для усиления эффекта, показать вам все это, но передумала). Можно было бы это поскорее закрыть, выдохнуть с мыслями: “Ой, а что творится в фармацевтической и других промышленностях, это никогда не остановить…” и заняться более приятными делами, но в этот раз я решила углубиться в этот вопрос.

Я очень верю, что в будущем прекратятся тесты на животных. Например, биотехнологическая фирма Hurel разработала имитационную версию печени. Благодаря этому тысячи  животных могут не подвергаться вивисекции (вскрытие живого организма с научной целью). Другие компании выращивают ткани, ответная реакция которых, максимально имитирует реакцию человеческого организма.

Существуют 2 понятия: cruelty-free и vegan. Первое говорит о том, что средство не было тестировано на животных, а второе, что не содержит ингредиентов животного происхождения и также не было тестировано на животных. Как узнать такие товары на полках магазина? Это можно сделать заметив на упаковке один из нижеприведенных значков:

А наличие буквы V или вот таких логотипов, говорит о том, что средство не содержит никаких ингредиентов животного происхождения:

Интересные факты:

  • Ингредиенты животного происхождения, которые чаще всего используют – это кератин и протеины шелка в средствах для волос, эластин и ланолин в кремах для лица, пчелиный воск и кармин в декоративной косметике. А кармин – это перетертые до порошкообразного состояния самки кошенили, разновидности тли. На выходе получается темно-красный пигмент, который активно используют как пигмент в наших любимых красных помадах
  • Натуральные кисти для макияжа делаются из ворса козы, белки, пони и даже соболя. Ворс белки и соболя состригается уже с мертвых животных, а стрижка пони и коз происходит в период их промышленного выращивания или уже забитых животных.
  • Китай – страна, в которой по закону вся производимая косметика должна быть протестирована на животных, а также все средства, которые ввезены в эту страну. Но если косметика была произведена в этой стране, но продаваться внутри не будет, то тестирование не обязательно. Гонконг и Тайвань – тут разрешены альтернативные тесты и, если марка продается только на двух этих территориях и не присутствует на полках материкового Китая, то она может оставаться «cruelty free». Та же ситуация с косметикой, продающаяся только через интернет в Шанхае и Гуанчжоу.
  • Россия – по закону не обязательно, но и не запрещает тестирование на животных, что активно делают при ввозе новых косметических средств
  • С 2013 года во всех странах Евросоюза запрещено продавать косметику, которая была тестирована на животных. При этом есть лазейки: нет запрета на тестирование на животных отдельных косметических ингредиентов.

Какая ситуация в Украине?

Вслед за ЕС в Украине разработали проект “Технического регламента относительно безопасности косметической продукции”, который подразумевает прекращение тестирования на животных и применение альтернативных методов тестирования. Но соответствующий регламент не был принят. На данный момент разрешены применения альтернативных методов, но отечественные бренды очень редко прибегают к ним. В Украине действуют лаборатории, которые официально тестируют различные средства и проводят исследования на животных для разрешения получения сертификата на торговлю.

Но есть и хорошая новость. Наша страна в будущем может полностью отказаться от тестирования косметики на животных. Если мы вступаем в ЕС, то их директива ясно и четко говорит о том, что нужно полностью вывести животных из процесса тестирования парфюмерно-косметических средств.

Вот небольшой список отечественных cruelty – free брендов:

EcoVego

Mirelin

HerbalSpa

Грин Фарм Косметик

Lookylook

Лак Сант

Kaetana

Яка

Сейчас на просторах Инстаграма сотни прекрасных небольших производителей натуральной и органической косметики cruelty free, которая совсем не уступает качеством известным брендам.

Этичная косметика, белые или черные списки косметических брендов – главным критерием их отбора является тестирование на животных. Эти данные постоянно меняются и обновляются. Например, известная компания LUSH до 2012 года тестировала свои средства на животных. А мой любимый бренд Weleda является спорным брендом, поскольку продукция марки продается в Китае, по законодательству которого все косметические средства должны пройти тестирование на животных. В дополнение к этому, в списке вы увидите 100% веганскую косметику обозначенную буквой V. Это средства, в которых не использованы никакие ингредиенты животного происхождения, само средство и его компоненты не тестируются на животных.  Если в списке, вы не нашли то, что вас интересует, на сайте Peta и Cruelty free international можно посмотреть информацию о том или ином продукте. И есть всегда возможность спросить производителя напрямую.

Список компаний, не тестирующих на животных

Для удобства прилагаю подборку средств, которые можно приобрести в Украине. Все бренды, которые вы видите в одной из категорий, соответственно этичны и во всех других категориях:

 

В заключении хочу сказать очень банальные слова. Нужно перестать думать: “А что я один могу изменить?”. Если каждый из нас будет делать небольшие шаги по направлению к гуманности и добру, то мир начнет меняться.

 

Материал подготовила – Дарин Мохаммад