Enjoy
Comment 1

«Їж, пий, худни. Здоров’я без дієт»

“Человек – это то, что он ест” – говорил немецкий философ Людвиг Фейербах. “Внешний вид человека соответствует его питанию” – добавляет диетолог Наталья Самойленко.

Одна из повсеместно распространенных традиций “худеть к лету” должна быть подкреплена чтением здравомыслящей тематической литературы. Еще лучше получить наставление диетолога. Хотя бы потому что многие выбирают путь изнуряющих диет, а могли бы выработать привычку питаться здорово и не голодать. Я рекомендую поддержать намерение стать стройнее и здоровее с помощью книги «Їж, пий, худни», тем более, что автор – доктор и диетолог Наталья Самойленко.

Кому читать?

Всем стройнеющим, а также тем, кто хочет питаться правильно и быть здоровым.

С помощью этой книги разберетесь в хаосе ежедневной информации о правильном рационе, трендах и мифах о питании, приблизитесь к пониманию КАК реально можно похудеть или почему “не худеется”, когда вроде и ешь, как котик. Читая, сможете систематизировать все необходимые знания: про полезные источники белков/жиров/углеводов, правильный ритм питания, влияние гормонов, детокс (бонусом расписана недельная программа детоксикации), про размер порций (они разные для мужчин и женщин), всю правду о злейших врагах нашего здоровья – трансжирах. Последние, кстати, запрещены во многих странах Европы, в нескольких американских штатах, но в Украине нет государственных санкций против “жиров-монстров”. На полках наших магазинов масса продуктов в составе которых они прячутся: спреды и “легкое масло”, мясные полуфабрикаты, большинство видов мороженого промышленного производства, попкорн, плавленный сыр и большинство сыров, которые используют в суши, фаст-фуд и картошка фри, чипсы, вафли, крекеры, магазинное печенье и остальные продукты из этой категории. Узнаете от каких продуктов лучше отказаться совсем во время похудения, а что можно оставить (спойлер – натуральное сухое вино).

Вы слышали, что некоторые продукты влияют на преждевременное старение? Пищевые источники свободных радикалов негативно влияют на синтез коллагена и эластина и приводят к тому, что кожа теряет упругость. Отдельная глава книги посвящена beauty-рациону – питанию, которое защитит от раннего старения.

Processed with VSCO with al1 preset

Для легкого перехода на здоровый рацион в книге представлены примеры летнего и зимнего меню на неделю, а также дополнительно много идей для завтраков, обедов, ужинов, перекусов для разного времени суток и вегетарианские вариации основных блюд. Доктор Наталья Самойленко не обходит стороной особенности питания во время спортивных нагрузок, а также дает рекомендации, как не испортить фигуру в ресторане.

Одна из глав посвящена знакомой многим худеющим фазе, когда вес останавливается. Вы придерживаетесь правильного режима питания, следите за водным режимом, делаете физические упражнения, а на весах ничего не меняется. Оказывается, у этой фазы есть название – фаза плато, а, что с ней делать, как перехитрить организм – неожиданные ответы найдете в книге. Например: перестали худеть – съешьте торт!

«Їж, пий, худни. Здоров’я без дієт» – это полноценный справочник для человека, который хочет вступить на тропу здорового питания и стройности.

 

Материал подготовила – Кристина Волкова

1 Comment

  1. Прекрасная книга! Я тоже прочитала на одном дыхании и теперь всем ее рекомендую. Много взяла и для себя на вооружение

    Liked by 1 person

Leave a Reply to snovskaya Cancel reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s